CO傳感器，又稱一氧化碳傳感器，屬于化學傳感器。化學傳感器主要由兩個部分組成：識別系統和傳導系統。識別系統將待測物的某一化學參數（通常是濃度）與傳導系統連接。它主要具有兩項功能：選擇性地與待測物進行反應，以及將測得的化學參數轉化為傳導系統能夠響應的信號。
分子識別系統是整個化學傳感器的核心要素。因此，化學傳感器研究中的一個主要問題是如何選擇合適的分子識別系統，并將其與相應的傳導系統有效連接。
化學傳感器的傳導系統接收識別系統發出的響應信號，并通過電極、光纖或質量敏感元件，將信號的變化（如電壓、電流或光強度）傳遞到電子系統，以便進行放大或轉換輸出。終，這使得識別系統的響應信號轉變為便于分析的信號，從而檢測出樣品中待測物的含量。
化學一氧化碳氣體傳感器采用了密閉結構設計，主要由電極、過濾器、透氣膜、電解液、電極引出線（管腳）和殼體等部件構成。
一氧化碳氣體傳感器是火災探測報警器的核心檢測組件，它的工作原理基于定電位電解。當一氧化碳氣體進入傳感器時，傳感器的輸出端會產生電流，這些電流被傳輸到報警器的采樣電路中，實現化學能向電能的轉換。隨著氣體濃度的變化，傳感器的輸出電流也會相應變化，這些變化經過報警器的中間電路進行轉換和放大，驅動不同的執行裝置，從而實現聲光報警及其他檢測功能，與相應的控制裝置共同構成了環境監測或報警系統。